-  LA BOUTIQUE  -

LES FOIES GRAS

Ce sont nos meilleurs foies sélectionnés spécialement pour vous suivant des critères de poids, de couleur, de texture. C'est le foie haut de gamme. Nous ajoutons sel et poivre pour lui faire exhaler tous ses parfums. 

 

Les blocs de foie gras sont composés de foie gras de canard, haché à très grande vitesse créant une émulsion qui se reprend à la cuisson.

CONTACT

Tel. 0687926039 - 0671208735

Mail. foiesgras.barthe@orange.fr 

Annie & Jean-Claude BARTHE

926 Route de la Chapelle

65230 GUIZERIX