Commandez votre foie gras en ligne !
Découvrez l’ensemble de nos produits artisanaux directement dans notre boutique.
nos gammes
Tout notre savoir faire
Foies Gras
Le foie gras est le symbole incontournable de notre savoir-faire et de notre terroir.
Confits
Nos confits de canard révèlent le goût authentique du Sud-Ouest dans chaque plat.
Terrines
Nos terrines artisanales accompagnent vos apéritifs et moments gourmands.
Spécialité
Nos plats préparés incarnent la générosité et les saveurs du Sud-Ouest.
Maison barthe
Une histoire qui dure
depuis 1986
La Maison Barthe, située à Guizerix dans les Hautes-Pyrénées, est une ferme familiale spécialisée dans l’élevage de canards, de la production de foie gras et d’autres spécialités du Sud-Ouest. Depuis plus de 40 ans, nous travaillons avec soin et passion pour proposer des produits qui racontent l’histoire de notre région. Au fil des années, nous avons construit une identité forte autour d’un élevage respectueux de nos canards et d’un engagement pour la qualité des produits. À travers de nos produits artisanaux, c’est une part du Sud-Ouest que nous offrons à votre table, avec le plaisir de partager notre passion et notre savoir-faire.
best-sellers
Les stars de vos tablées
-
Axoa de canard
À partir de 10,00 € -
Cassoulet aux haricots tarbais
À partir de 15,00 € -
Foies Gras de canard entier conserve
À partir de 17,00 € -
Foie gras de canard entier mi-cuit
À partir de 17,00 €
Nos valeurs
Notre marque de fabrique
Culture
À la ferme, nous avons fait le choix de cultiver nos propres céréales selon les principes d’une agriculture raisonnée et sans OGM afin de respecter notre environnement. Cette approche nous permet de garantir une alimentation locale, de qualité et saine pour nos canards.
Élevage
Le respect de l’animal est au cœur de nos valeurs. Nos canards évoluent dans des environnements spacieux et naturels, où ils bénéficient d’une alimentation équilibrée. Cet engagement envers leur bien-être garantit des conditions d’élevage les plus naturelles possible.
Transformation
À la Maison Barthe, nous réalisons avec soin la transformation de tous nos produits directement à la ferme afin d’en garantir la qualité. Fidèles à nos valeurs et à notre passion pour la cuisine du terroir, nous privilégions des recettes authentiques, sans additifs, colorants ou conservateurs.
salons
À votre rencontre depuis 25 ans
Depuis maintenant 25 ans, nous avons fait le choix de sillonner la France et de participer à une trentaine de salons chaque année. Ces événements sont l’occasion de venir à votre rencontre afin de partager et de faire découvrir notre passion pour le foie gras et les spécialités du Sud-Ouest. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons et vous ferons découvrir nos produits et notre savoir faire familiale.